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Confiture de Myrtille sans pépins

Pot de confiture de myrtille sans pepins
Pot de confiture de myrtille sans pepins

Confiture de Myrtille sans pépins

3,50 € – 5,80 €

La Myrtille :

Ce fruit riche en antioxydants a la réputation d’améliorer la vision, la circulation veineuse, elle contient des anthocyanosides, flavonoides et tanins.

Entre la gelée et la confiture, pas de pépins dans cette confiture, la peau est mixée pour obtenir une texture lisse et profiter de toute la saveur de ce fruit savoureux.

Le Goût :

Riche en goût, je cuis cette confiture au minimum pour préserver la saveur fraîche et légèrement acidulée du fruit… Sa couleur très foncée témoigne de sa qualité et de sa richesse en antioxydants.

Informations complémentaires, Bibliographie :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Myrtille

Deux conditionnements 320 g et 90 g.

Texture :

Cette confiture de Myrtille sans Pépins est assez souple, les Myrtilles sont plutôt pauvres en pectine, la confiture n'est donc pas totalement prise en gelée, mais ne coule pas, elle est épaisse car elle contient la peau des fruits qui est mixée, mais sans les pépins (akènes). Elle est donc très confortable à manger, vous ne dégustez que le meilleur du fruit, plus riche en goût !

Cette texture lui permet de facilement de mélanger dans le yaourt ou le fromage blanc, ce qui permet d'en apprécier toute la saveur.

Composition :

Poids Net 320 g.

Préparé avec 50 g de purée de Myrtilles sans pépins pour 100 g de produit fini.

Teneur en sucre 60 g pour 100 g.

Ingrédients : Purée de Myrtille, Sucre, Pectine, Acidifiant.

Informations complémentaires

Poids 0,75 kg
Dimensions 10 × 10 × 15 cm
Poids

Pot de 320 g, Pot de 90 g

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