Confiture de fleur de Lilas

Préparé avec 7 g de fleurs de Lilas pour 100 g de produit fini, sans arôme, sans colorant.

Le Lilas se cueille facilement, mais ce n'est pas une plante sauvage ! C'est une plante apprivoisée, on la trouve chez quelqu'un... Il faut donc "négocier sa cueillette, car son intérêt est dans son parfum qui est le plus puissant en pleine floraison. Il faut donc convaincre le propriétaire du Lilas de l'intérêt de "dépouiller" son bel arbuste décoratif de ses fleurs alors qu'elles sont magnifiques. Mais la gourmandise est parfois plus forte que l'élégance de ces fleurs ce qui me permet de vous proposer cette agréable confiture.

Pot de 320 g